У меня есть аккаунт!

Перловая каша одна из тех круп, которые помогают разнообразить меню, очистить организм и годится для регулярного употребления. Отлично подходит для тех, кто желает похудеть. Если вы считает энергетическую ценность продуктов, тогда вам стоит знать, сколько калорий в перловке, и зависит еще показатель от способа приготовления.

Разновидности

Данная крупа сперва различается по виду, а после уже по методу приготовления. Разновидность перловой:

  • Обычная. Изготовлена из цельного ячменя, обработанного от оболочки.
  • Голландка. Целое ячменное зерно обработанное в более грубой форме.
  • Ячневая. Мелко измельченная, подходит более для приготовления супов и добавок.

Более грубый помол крупы считается наиболее полезным, в частности для худеющих. Это позволяет организму получить больше натуральных питательных веществ и потратить больше энергии на их получение. Диеты основанные на одной только перловой каше должны длится не более пяти дней подряд. Перловая является жесткой пищей и должна идти чередой в рационе.

Фотобонус

Приготовление

Чтобы рассчитать, сколько калорий в вареной перловке, необходимо брать во внимание только кашу, без специй и добавок. Если же это суп, тогда необходимо учитывать ценность всех элементов на 100 грамм продукта, т.к. крупа впитывает в себя элементы. Средний показатель составляет 109 ккал, без добавок, с кусочком масла ценность возрастает до 131 ккал.

Чтобы быстрее приготовить данную кашу, ее необходимо на ночь замочить в обычной воде, а утром перед варкой сменить. Так, она быстрее сварится и будет мягче для организма. Остывшая каша теряет не только приятный вкус, но и хуже усваивается, поэтому, маленькие порции не пропадут.

Сколько калорий в перловке на воде? В чистом составе – 109 ккал, без соли и добавок, берется во внимание очищенная, профильтрованная вода. При использовании в супе расчет ведется для каждого продукта и суммируется общий показатель. Даже если вода не очищена от примесей, в том числе соли, показатель энергетической ценности не превышает 120 ккал.

Каша перловка сколько калорий в 100 граммах продукта выяснили – 109 ккал, теперь стоит узнать время варки. В среднем, это 45 минут или час максимум. Далее, продукт будет перевариваться и терять свои свойства, после, станет слишком липким. Разное время рассчитывается на температуру огня и состав воды. В «мягкой воде» варка происходит дольше, но с меньшими потерями элементов.

Дата публикации: 11 августа 2017, 07:34, 7331

Об авторе

Юлия Суфиярова

Комментарии:

pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:23

В армии постоянно ее кушали

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

мы тоже

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

и мы

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:25

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:26

+

Комментировать
pic

Кристофор / 14 сентября 2017, 10:26

+

Комментировать
pic

Ваш ответ:

Ваш комментарий: